Atelier Pâtisserie (2h)

45,00

Le samedi après-midi à l’Atelier on pâtisse ! Des techniques de bases en passant par les classiques revisités jusqu’aux préparations plus complexes, venez passer deux heures de bon temps !

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Description

Les cours de pâtisserie

Septembre

Gâteaux de nos régions : Gâteau minute vendéen / Gâteau nantais / Gâteau breton / Croûte à thé

Samedi 07 septembre 16h – 18h et Mardi 10 septembre 19h – 21h

Les secrets des viennoiseries maison  : Réalisation de la pâte / Pain chocolat / Croissant / Carré garni aux fruits

Samedi 21 septembre 15h – 19h (atelier de 4 heures)

Macarons : Prune / Citron vert / Chocolat blanc

Mardi 24 septembre 19h-21h

Saveurs exotiques  : Tarte passion – mangue – coco

Samedi 28 septembre 16h – 18h

Août 

Letter cake aux fruits d’été

Samedi 03 août 16h – 18h 

Macarons : Chocolat noir / Mangue / Menthe verte

Mardi 06 août 19h-21h et Samedi 10 août 16h – 18h

Les astuces d’une pâte feuilletée maison  : Réalisation de la pâte / Mille-feuille vanille et cassis / Dartois pistache / Palmiers

Samedi 24 août 15h – 18h (atelier de 3 heures)

Les secrets des viennoiseries maison  : Réalisation de la pâte / Pain chocolat / Croissant / Roulé chocolat blanc – noix de coco

Samedi 31 août 15h – 19h (atelier de 4 heures)

N.B : Le planning du mois suivant sort le 15 de chaque mois

Informations complémentaires

Choisir la date

Samedi 24/08, Samedi 31/08, Samedi 07/09, Mardi 10/09, Samedi 21/09, Mardi 24/09, Samedi 28/09

Horaire

15h00 – 19h00, 15h00 – 18h00, 16h00 – 18h00, 19h00 – 21h00